

ederto,central
de compras y servicios
ederto,
La tradicional cultura de trabajo en equipo existente en el Alto Deba
y la percepción en su entorno próximo de los evidentes
beneficios que este tipo de organizaciones empresariales pueden llegar
a reportar resulto el caldo de cultivo para la creación de ederto.
A
mediados del año 1999, un grupo de carniceros emprende la vía
de la colaboración empresarial abandonando esa actitud derrotista
que amenudo se percibe entre algunos comerciantes. Una veintena de carniceros
inician esta nueva andadura negociando conjuntamente una óptimas
condiciones de compra con sus proveedores. Tras lograr finalmente una
oferta comercial verdaderamente competitiva para el abastecimiento de
pollo y derivados de aves de corral, el grupo ve con claridad su futuro.
A
lo largo del año 2000 el grupo se va consolidando incorporando
nuevas gamas de productos. Progresivamente, nuevos socios se van incorporando
al grupo. En la actualidad, aproximadamente un 12% de las carnicerías-charcuterías
tradicionales de Gipuzkoa forman ya parte del grupo.
Grupo
Golpaiz, en Navarra
Pero
el proyecto del grupo es ambicioso. Un grupo de carniceros-charcuteros
navarros, el Grupo Golpaiz, en los primeros meses de 2002, formaliza
sus relaciones con el grupo Ederto para gestionar conjuntamente sus
compras.
ederto
no es únicamente un grupo de compra, se trata de una central
de servicios. Por ello los proveedores son auditados por empresas especializadas,
laboratorios independientes realizan comprobaciones sobre la calidad
de nuestros productos, etc.
Oneki,
marca propia
La
otra gran faceta del grupo es la trabajar en apoyo al comerciante, proporcionándole
las herramientas necesarias para lograr los mejores resultados comerciales.
Con ese objetivo, recientemente se ha creado la marca que deberá
identificar aquellos productos de charcutería (jamón cocido,
chorizo, ...) que deberán dar adecuada respuesta a las mas exigentes
expectativas de nuestra clientela.
Si
estás interesado en adherirte al Grupo o recibir más información,
llamanos al teléfono:
943
42 55 57
Pregunta
por
AINARA IRIBAR
(Gerente
de Ederto)
"GRUPO DE COMPRA DE CARNICEROS Y CHARCUTEROS. SI QUIERES MEJORAR
TUS CONDICIONES DE COMPRA ¡ÚNETE A NOSOTROS!
